配方與代工服務

產品開發的流程，首先需要決定以下6點

1. 目標族群：產品要給哪個族群使用？


2. 功效：目標族群所需要的功效為？


3. 劑型：產品的服用型態，根據原料特性、嗜好性、使用攜帶方便性、目標族群服用難易度設定，
   如：益生菌不耐濕熱，強調活菌的益生菌產品適合做成粉包或膠囊錠劑，但不適合做成飲品或含水量高的產品(果凍等)，風味不佳的原料，可以具有遮蔽性的膠囊劑型進行設計；具有風味口感的嗜好性劑型，可提高消費者的食用意願，如飲品、果凍、軟糖、沖泡包等；方便攜帶的劑型如粉包、軟袋、小mL數玻璃瓶，可以增加消費者購買使用的意願；根據目標族群的吞嚥咀嚼能力，設定產品劑型，例如飲品適合吞嚥咀嚼能力退化的銀髮族族群，膠囊錠劑則適合大部分的青壯年族群。


4. 配方：決定機能性原料的搭配組合，可依照目標族群的需求選定所需原料。


5. 成本：配方原料成本、包裝材料成本、營銷成本等，美隆可依客戶設定之產品成本結構，選定合適的原料與包材成本。


6. 批量：依據客戶預期的銷售產品量並考量工廠生產最小批量，訂定合適的生產量，一般而言批量越大，可以壓低產品的生產成本。

產品均由符合ISO與HACCP的產線進行生產，若您有特殊的產線或產品認證需求( KOSHER、HALAL…...等)，亦可依照您的需求進行產線生產安排與認證。 生產完的產品，都會經過公正第三方檢驗單位的驗證確認產品品質，才會交貨到您手上。

保健食品發展至今，已經有逐漸一般食品化的趨勢，包含休閒食品化(軟糖、果凍、巧克力等)，美隆對於多種產品劑型的特性與限制具有相當深入的了解，如果您有特殊的產品劑型開發需求，歡迎您隨時與我們聯繫。

功效配方欄位僅呈現比較常見與一般性的功效，若您有特殊的功效訴求，我們仍然可以依據您的需求為您找到合適的原料並開發特別的功效產品，如您有任何特殊需求，歡迎您隨時聯繫我們。

我們除了代理的品牌原料與其他一般性原料外，也有提供代客尋料與購料的全方位服務，若您有特殊的原料需求，歡迎您隨時聯繫我們。

因產品的包裝外盒或內包裝具有豐富的變化性，若您心中已經有大致的產品包裝設計方向，或是還沒有明確的概念或想法，都歡迎您來信討論，後續由我們幫您設計理想的包裝。

非膠囊錠劑(口含、咀嚼錠外)的產品風味口感可以依照您自行設定、市場流行趨勢或是由我們建議，合併添加的原料特性並交相參照，調整出較合適的風味口感後，提供給您品評。 膠囊錠劑等與風味口感無涉的產品類型，亦會實際提供樣品給您確認外觀性狀。

基本上無論是何種劑型的產品，工廠生產都會有所謂的最少批量(Minimum Order Quantity, MOQ)，依據劑型的不同也會有所變化，若您還不確定產品的批量或是想要有大致上的概念，歡迎您隨時與我們聯繫。

我們對於本地保健食品生產販售的相關法規已經積累數十年經驗，關於食品原料或添加物的使用限制，產品標示相關法規，都十分熟悉，您儘可放心交給我們處理。 若您的產品最終銷售地並非本地，而是其他國家，則我們同樣可以依據數十年進出口的經驗與您討論販售地的法規事宜，以確保您的產品可以順利通關並在目標地販售，若您有法規上的相關疑問或想法，歡迎您隨時與我們聯繫。